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Pâte à choux: tous les secrets de sa réussite

 


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Pâte à choux  tous les secrets de sa réussite

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte à choux: tous les secrets de sa réussite”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 21h16, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes


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Comment réussir sa pâte à choux à tous les coups
 

Comment réussir sa pâte à choux à tous les coups


Beurre | Caramel | Cassonade | Crème liquide | Eau | Farine | Lait | Noisettes | Oeuf | Pâtes | Sel | Sucre | Sucre glace | Vanille
  Tastemade
Gaufres en pâte à choux

Gaufres en pâte à choux


beurre | eau | farine | lait | oeuf | sel
  Chocolat à tous les étages ...
Petits cygnes en pâte à choux

Petits cygnes en pâte à choux


  Chocolat à tous les étages ...
Pâte à choux

Pâte à choux


beurre | eau | farine suprême Francine | œufs | sel | sucre
  Francine
Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Meilleur du Chef
Choux chantilly
 

Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Pommes chamonix
 

Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef
Pommes dauphine

Pommes dauphine


Beurre | Eau | Farine | Huile pour la friture | Oeufs | Pâte à choux | Pommes de terre | Sel
  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Saint-honoré


Citron | Crème fouettée | Fécule | Jaunes d'œufs | Lait | Pâte à choux | Pâte feuilletée | Sel | Sucre | Vanille
  magicmaman
La pâte à choux   Philippe Etchebest
 

La pâte à choux - Philippe Etchebest


Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
  Philippe Etchebest
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