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Pâte à choux ou à éclair

 


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Pâte à choux ou à éclair

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pâte à choux ou à éclair”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Eau | Farine | Lait | Oeuf | Sel | Sucre

Eclair croustillant  caramel à la fleur de noirmoutier  cacahuètes torréfiées

Eclair croustillant, caramel à la fleur de noirmoutier, cacahuètes torréfiées...


Beurre | Cacahuètes | Caramel | Chocolat au lait | Crème | Eau | Farine | Fleur de sel | Glucose | Jus de citron | Lait | Miel | Oeuf | Pâte à choux | Sucre | Sucre fin
  magicmaman

Eclair à la coco, fruits exotiques


Ananas | Banane | Beurre | Beurre demi-sel | Boudin | Chocolat blanc | Crème liquide | Eau | Farine | Fond blanc | Fruit de la passion | Lait | Lait de coco | Mangue | Noix de coco | Oeuf (jaune) | Pâte à choux | Sucre
  A vos assiettes
Eclair à la vanille maison

Eclair à la vanille maison


Beurre | Crème | Eau | Farine | Flan | Fond blanc | Lait | Oeuf | Pâte à choux | Sel | Sucre | Sucre fin | Sucre vanillé
  750g
Eclair Gianduja 'de Génie' de Christophe Adam

Eclair Gianduja 'de Génie' de Christophe Adam


ganache chocolat et gianduja | glaçage noir gianduja | pastilles chocolat | pâte à choux | streusel cacao
  Cuisine Addict
Pâte à choux

Pâte à choux


beurre | eau | farine suprême Francine | œufs | sel | sucre
  Francine
Gnocchis parisienne
 

Gnocchis parisienne


Beurre | Eau | Emmental râpé | Farine | Lait | Noix de muscade | Oeuf | Pâte à choux | Poivre | Sauce béchamel | Sel
  Meilleur du Chef
Choux chantilly
 

Choux chantilly


Crème chantilly | Pâte à choux | Sucre glace
  Meilleur du Chef
Pommes chamonix
 

Pommes chamonix


Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
  Meilleur du Chef
La pâte à choux   Philippe Etchebest
 

La pâte à choux - Philippe Etchebest


Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Lait | Oeufs | Sel
  Philippe Etchebest
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