Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastilla minute de confit de canard salade de jeunes pousses”, publiée le Vendredi 20 Novembre 2020 à 12h34, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Salade de jeunes pousses aux radis et aux oeufs de caille (entrée)
Aneth | Cresson | Epinard | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Mâche | Miel | Moutarde | Oeuf de caille | Oseille | Radis | Sel | Vinaigre
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Salade de jeunes pousses aux copeaux de chèvre et aux figues
Chèvre | Figues | Huile de noix | Moutarde | Pignons | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
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Salade de jeunes pousses poire et croustillants de lard au brie
Brie de Meaux | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Pignons | Poire | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
750g
Pastilla au confit de canard
Amandes | Beurre | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Cumin | Echalotes | Feuilles de bricks | Gingembre | Miel | Oeuf | Orange | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
750g
Salade de jeunes pousses jambon fumé fromage de brebis et framboises
Betterave | Framboises | Fromage | Huile d’olive | Jambon | Laitue | Poivre | Sel | Vinaigre
750g
Saint-Jacques poêlées chutney d'ananas et raisins salade de jeunes pousses
Ananas | Fleur de sel | Huile d’olive | Mesclun | Miel | Poivre | Raisins secs | Saint-Jacques | Salade | Sauce soja | Vinaigre
Atelier des chefs
Salade de jeunes pousses de betteraves aux fraises et aux noisettes
Betterave | Cives | Crottin de chèvre | Fleur de sel | Fraise | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Poivre | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Pastilla de confit de canard par Laurent Mariotte
Amandes | Cannelle | Confit de canard | Coriandre | Cuisse de canard | Feuilles de bricks | Gingembre | Oeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre glace
Petits plats en équilibre | Marmiton
