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Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres

 


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Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre Xéres”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32, sur le site de son éditeur : 750g


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#Caramel | #Pastilla | #Pastis | #Pommes caramélisées | #Pommes | #Vin | #Vinaigre | 750g | Beurre | Cannelle | Pastis | Pomme | Raisins secs | Sucre fin

Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre xérès

Pastilla aux pommes caramélisées au vinaigre xérès


Amandes effilées | Beurre | Cannelle | Feuilles de bricks | Pomme | Raisins secs | Sucre fin | Xérès
  magicmaman
Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès

Poêlée de foie gras à la fleur de sel pommes Antarès


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Échalotes | Fleur de sel | Foie gras | Fond de volaille | Mâche | Poivre concassé | Pommes Antarès | Vinaigre de Xérès
  Avantages
Toast pain d'épice magret et pomme

Toast pain d'épice magret et pomme


Beurre doux | Fleur de sel | Huile d'olive | Magret de canard fumé | Moulin à poivre | Pain d'épices | Pommes | Roquette | Vinaigre de Xérès
  Atelier des chefs
Tortilla andalouse

Tortilla andalouse


Ail | Amandes effilées | Boudin noir | Chorizo | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Piment d’Espelette | Poivron rouge | Pomme de terre | Xérès
  magicmaman
Canette de noël au beurre rouge ! pour 4

Canette de noël au beurre rouge ! pour 4


Ail | Baies rose | Beurre | Canard | Canette | Carotte | Cerise | Ciboulette | Confiture | Confiture de fraises | Confiture de framboises | Echalotes | Farine | Fruits confits | Fruits rouges | Groseilles | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mesclun | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Thym | Vin rouge | Xérès
  750g
“Terre” d'olives d'Espagne et son confit de légumes   Tapas

“Terre” d'olives d'Espagne et son confit de légumes - Tapas


Ail | Betterave | Beurre | Carotte | Citron | Courge | Encre de seiche | Farine | Farine de seigle | Fromage | Graines de lin | Graines de sésame | Graines de tournesol | Herbe | Huile d’olive | Laurier | Légumes | Navet | Oeuf | Olives noires | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Sucre roux | Thym | Xérès
  Cuisineaz

Charlotte de St Morêt tricolore aux notes épicées


Beurre | Ciboulette | Citron | Concentré de tomate | Eau | Escalope de poulet | Graines de sésame | Herbes de Provence | Huile d’olive | Miel | Oeuf | Oignon | Paprika | Parmesan | Piment | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Purée | Saint Môret | Sauce soja | Sel | Xérès
  750g
L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock  tête poêlée  rouleau de légumes  glace moutarde   herbes du jardin

L'encornet poêlé farci d'une brandade de haddock, tête poêlée, rouleau de légumes, glace moutarde & herbes du jardin


Avocat | Basilic | Betterave | Bourrache | Cerfeuil | Ciboulette | Coriandre | Crème | Echalotes | Encornet | Gingembre | Haddock | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Menthe | Moutarde | Pomme de terre | Radis noir | Riz | Sirop | Tomate | Vin blanc | Xérès
  750g
Parmentier de canard et sa salade d'hiver

Parmentier de canard et sa salade d'hiver


Amandes | Beurre | Ciboulette | Crème liquide | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Graisse de canard | Huile | Huile d’olive | Laurier | Mâche | Noix | Oignon | Pissenlit | Poivre | Pomme de terre | Salade | Salade frisée | Sel | Thym | Vinaigre balsamique | Xérès
  Cuisineaz
Mon aïoli surprise

Mon aïoli surprise


Ail | Beurre | Cabillaud | Carotte | Caviar | Ciboulette | Citron | Citron vert | Courgette | Crème liquide | Gros sel | Huile d’olive | Huile de pépins de raisins | Moutarde | Navet | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Pain de mie | Piment | Pomme de terre | Sel | Tomate | Xérès
  Cuisineaz
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