Parmentier pommes de terre-aubergines
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier pommes de terre-aubergines”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Gratin de pommes de terre et d'aubergines
Aubergine | Cumin | Oignon | Pomme de terre | Safran | Sel | Tomate
750g
Bonbons d'avocat parmentier (pommes de terre à la sauce tomate)
Ail | Avocat | Bouillon | Chapelure | Ciboulette | Coulis de tomate | Echalotes | Emmental | Farine | Fromage frais | Herbes de Provence | Huile d’olive | Huile de friture | Oeuf | Oignon | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Purée | Sel | Sucre | Tomate
750g
Hachis parmentier aux pommes de terre
Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Echalotes | Gruyère | Jambon | Lait | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande hachée
Cuisineaz
Parmentier de pommes de terre aux champignons et lardons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Hachis parmentier de pommes de terre aux topinambours
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de boeuf | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Topinambours | Viande hachée
Cuisineaz
Parmentier de pommes de terre lardé
Beurre | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Parmentier de pommes de terre aux champignons
Ail | Beurre | Champignon de Paris | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Lardons | Piment d’Espelette | Pomme de terre
Marmiton
Mille-feuille de pommes de terre, aubergines et gambas
Aubergine | Gambas | Huile d’olive | Olives vertes | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Gaufrettes de pommes de terre aubergines et mangue
Aubergine | Crème | Huile d’olive | Mangue | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sauce tomates | Sel
Cuisineaz