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Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire

 


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Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de Ratte du Touquet au boudin noir et à la poire”, publiée le Lundi 13 Décembre 2021 à 10h00, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes | Boudin noir | Cerneaux de noix | Crème liquide | Jus de citron | Persil | Poires | Poivre | Pommes de terre Ratte du Touquet | Sel

Parmentier de boudin noir à la poire


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Parmentier de ratte du touquet au muesli

Parmentier de ratte du touquet au muesli


Beurre | Carotte | Curry | Escalope de poulet | Huile d’olive | Lait | Laitue | Muesli | Oignon | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Sauce soja | Sel | Sucre
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Marbré de boudin noir  poire  fleurs d'oranger et noix

Marbré de boudin noir, poire, fleurs d'oranger et noix


Boudin noir | Eau | Feuilles de gélatine | Noix | Orange | Poire | Zeste d’orange
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Parmentier de ratte du touquet au canard confit

Parmentier de ratte du touquet au canard confit


Beurre | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
  A vos assiettes
Parmentier de boudin noir

Parmentier de boudin noir


Beurre | Boudin noir | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Noisettes | Poire | Poivre | Pomme de terre | Sel
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