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Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle

 


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Parmentier de canard et carotte  crumble à la cannelle

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parmentier de canard et carotte, crumble à la cannelle”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Canard | #Carotte | #Crumble | #Parmentier de canard | #Parmentier | Atelier des chefs | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Vin rouge

Parmentier de canard au curry


Carotte | Confit de canard | Cuisse de canard | Curry | Fond de volaille | Gruyère | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Cuisine & mets
Parmentier de canard aux zestes d'oranges confits

Parmentier de canard aux zestes d'oranges confits


Beurre | Biscotte | Cannelle | Cuisse de canard | Grand Marnier | Oignons nouveaux | Orange | Pomme de terre
  Cuisineaz

Veloute parmentier au canard


Canard | Carotte | Confit de canard | Crème fraîche | Poivre | Pomme de terre | Sel | Volaille
  Marmiton

Parmentier de canard aux carottes


Beurre | Cannelle | Carotte | Confit de canard | Crème liquide | Cuisse de canard | Miel | Muscade | Poivre | Porto | Sel
  Marmiton
Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé

Crumble spéculoos de foie gras de canard poêlé


Anis étoilé | Betterave | Beurre | Bicarbonate | Canard | Cannelle | Cassonade | Cébettes | Clous de girofle | Farine | Foie gras | Gingembre | Gros sel | Lait | Langue | Muscade | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre
  750g
Cassolettes de batavia

Cassolettes de batavia


Ail | Batavia | Betterave | Beurre | Canard | Carotte | Comté | Confiture | Crème liquide | Fenouil | Fromage de chèvre | Fromage frais | Gingembre | Mozzarella | Oignon rouge | Oseille | Parmesan | Poivre | Pomme de terre | Sel
  Supertoinette

Crumble de foie gras et sot-l'y-laisse, bouillon de volaille crémeux


Beurre | Calvados | Canard | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Poudre d’amande | Poulet | Roquette | Sel
  Atelier des chefs
Parmentier de canard et patate douce  crumble à la cannelle et au Parmesan

Parmentier de canard et patate douce, crumble à la cannelle et au Parmesan


Beurre | Cannelle | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Graisse de canard | Gros sel | Lait | Parmesan | Patate douce | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vin rouge
  Atelier des chefs

Parmentier de canard à la citrouille


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citrouille | Cuisse de canard | Farine | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
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