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Paris-Brest au praliné

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paris-Brest au praliné”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Beurre demi-sel | Farine | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pralin | Sucre

Paris brest praline

Paris brest praline


Amandes effilées | Beurre | Farine | Lait | Oeuf | Pralin | Sel | Sucre | Sucre glace
  Marmiton
Paris brest au praline

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Comment faire ?

Paris Brest

Paris-Brest


amandes | beurre | eau | farine | fécule de maïs | feuille de gélatine | fleur de sel | jaunes d'oeufs | lait | noisettes | praliné | sucre
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Paris-Brest de Pierre Hermé


amandes hachées | beurre | eau | farine | fleur de sel de Guérande | jaunes d'oeufs | lait frais entier | maïzena | noisettes du Piémont | oeufs | praliné noisette | sel fin | sucre en poudre | sucre glace | sucre grain N°0 (ou amandes hachées) | vanille
  Marie Claire
Paris Brest avec une bonne crème au beurre   Cyril Lignac

Paris-Brest avec une bonne crème au beurre - Cyril Lignac


Amandes effilées | Beurre | Crème au praliné | Feuille de gélatine | Gousse de vanille | Jaunes d'oeufs | Lait | Maïzena | Pâte à choux | Praliné | Sucre
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Amandes effilées | Beurre | Crème pâtissière | Farine | Jaune | Oeufs | Pralin | Rhum | Sel | Sucre glace
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