Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Parfait glacé à la verveine et pistaches sur un sablé croustillant”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Petit sablé frais breton à l'ananas confit au miel et pistache balsamique réduit crème glacée verveine
Ananas | Basilic | Beurre | Cassonade | Chips | Coulis | Crème liquide | Farine | Fruits rouges | Glace | Gousse de vanille | Herbe | Levure chimique | Miel | Oeuf (jaune) | Pâtes | Pistache | Romarin | Sel | Sucre fin | Sucre glace | Verveine | Vinaigre balsamique
Cuisineaz
Parfait croustillant au stroudel de pomme espuma passion et glace acidulée au miel
Banane | Cannelle | Chapelure | Clous de girofle | Crème | Crème fraîche | Eau | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Gousse de vanille | Jus de citron | Jus de pommes | Mascarpone | Miel | Oeuf (jaune) | Pâte filo | Pâtes | Pignons | Raisins secs | Rhum | Sucre | Sucre fin
750g
Salade de fruits
Ananas | Banane | Crème fraîche | Crème liquide | Fraise | Fruits rouges | Fruits secs | Jus de citron | Liqueur | Orange | Pignons | Pistache | Pomme | Sirop | Sucre glace | Verveine
750g
Parfait glacé aux spéculoos
Beurre | Cannelle | Crème anglaise | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Jus d’orange | Lait | Muscade | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pistache | Spéculoos | Sucre | Sucre fin
Cuisineaz
Sablé cannelle aux fraises glace au fromage blanc
Beurre | Cannelle | Citron | Crème anglaise | Farine | Fraise | Fromage blanc | Gelée | Groseilles | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Sucre glace
Cuisineaz
Cupcake très croustillant aux fraises et à la verveine
Coques | Crème fraîche | Fraise | Meringue | Muesli | Noisettes | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace | Sucre vanillé | Verveine | Vinaigre
750g
Sablé aux pistaches sur prunes caramélisées
Beurre | Farine | Levure chimique | Oeuf | Pistache | Prunes | Sucre fin | Sucre glace | Vanille
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