Papillotes de maigre à la méditerranéenne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillotes de maigre à la méditerranéenne”, publiée le Mercredi 13 Avril 2022 à 13h12, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Consommé
Ail | Blancs d'oeufs | Carottes | Céleri branche | Cerfeuil | Clous de girofle | Gîte-gîte ou jumeau ou macreuse ou plat de côtes | Gros sel | Maigre de boeuf haché | Oignons | Os de boeuf | Poireaux | Poivre en grains | Sel fin | Tomates fraîches
Meilleur du Chef
Nems
champignons chinois séchés | eau | farine | gingembre frais | huile | huile d'arachide | maïzena | oeuf | oignons nouveaux | porc maigre | pousses de bambou | pousses de soja | sauce soja | sel
Meilleur du Chef
Consommé brunoise
Ail | Blanc d'oeuf | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cerfeuil | Clous de girofle | Concentré de tomate | Eau | Gros sel | Haricots verts | Maigre de boeuf | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre en grains | Tomate
Meilleur du Chef
Galantine de poulet
champignons de Paris | citron | jambon blanc | laurier | marjolaine | oeuf | oignons | olives | poivre | poulet | romarin | sel | thym | viande maigre de porc hachée | viande maigre de veau hachée
Meilleur du Chef
Papillotes de cabillaud aux épinards
Beurre | Cabillaud | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Epinard | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Ma quiche lorraine au VITAMIX PRO 750 - Laurent Mariotte
beurre | crème fraîche épaisse | eau | farine | jaune d'oeuf | moule à tarte | noix muscade râpée | oeufs | poitrine maigre fumée | poivre | sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Papillotes légères au poulet express
Crème | Escalope de poulet | Fines herbes | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate cerise
Le Journal des femmes - Cuisine
Papillotes de lotte à la citronnelle
Ail | Citron vert | Citronnelle | Gingembre | Huile | Jus de citron | Lotte | Sauce soja | Sésame | Sucre roux
Le Journal des femmes - Cuisine
