Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g
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Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
750g
Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées
Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Ravioles | Salade | Sauge | Sel
750g
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées
Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
750g
Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes
Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Sel
A vos assiettes
œuf au plat sur un pain aux noix, lard grillé
Farine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lard fumé | Noisettes | Noix | Oeuf | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Chausson aux lardones et aux legumes
Brocoli | Champignons | Emmental | Lard fumé | Lardons | Oignon | Pâte feuilletée | Tomate
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Perdreaux marines et flambes au cognac
Beurre | Carotte | Citron | Cognac | Huile | Lard fumé | Noisettes | Oignon | Pain | Perdreau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
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Tartiflette variante
Champignons | Huile | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
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Oeufs cocotte champignons lardons
Beurre | Champignons | Gruyère | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
