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Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillote de champignons émulsion de lard fume et noisettes torréfiées”, publiée le Dimanche 08 Juillet 2018 à 09h19, sur le site de son éditeur : 750g


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#Champignon | #Emulsion | #Noisette | #Noix | #Papillote | 750g | Champignon de Paris | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées

Raviole d'agneau presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème liquide | Echalotes | Herbe | Huile d’olive | Lait | Mesclun | Noisettes | Pâte à ravioles | Poitrine | Poitrine fumée | Poivre | Sauge | Sel | Soja | Thym
  750g
Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées

Raviole d'Agneau Presto émulsion de lard fumé et noisettes torréfiées


Agneau | Beurre | Champignon de Paris | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Noisettes | Poivre | Ravioles | Salade | Sauge | Sel
  750g
Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées

Raviole de champignons émulsion de lard fumé et éclats de noisettes torréfiées


Beurre | Bouillon de volaille | Champignons | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Noisettes | Pâte à ravioles | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
  750g
Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes

Cappuccino de champignons à l'huile de noisettes


Ail | Bouquet garni | Champignon de Paris | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Lard fumé | Noisettes | Poivre | Sel
  A vos assiettes

Chausson a la viande


Ail | Carotte | Céleri branche | Champignons | Echalotes | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Persil | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Thym | Tomate | Viande hachée | Vin rouge
  Marmiton

Paupiettes de boeuf en bourguignon


Ail | Basse côte de boeuf | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Céleri-rave | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Marmiton

Paupiettes de boeuf bourguignon aux lardons en cocotte


Ail | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri branche | Champignons | Farine | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin de Bourgogne
  Cuisineaz
Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri

Risotto émulsion au lard fumé et tuile au jus de céleri


Beurre | Céleri branche | Céleri-rave | Crème | Farine | Huile | Huile d’olive | Lait | Oignon | Parmesan | Pâtes | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Soja | Truffe
  Cuisineaz
Pintade farcie aux pruneaux

Pintade farcie aux pruneaux


Ail | Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Chair à saucisse | Echalotes | Lard fumé | Noisettes | Persil | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Pruneaux | Sel
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
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