Papillon croustillant aux tatins de poires et son mesclun gourmand
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Papillon croustillant aux tatins de poires et son mesclun gourmand”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Carré de veau de grain croustillant à la compote de poires
Ail | Bar | Canneberges | Céleri branche | Chapelure | Cidre | Côte de veau | Farine de maïs | Huile d’olive | Moutarde | Oignon | Persil | Poire | Poivre | Sauge | Sel | Sucre de canne | Sucre glace | Vin blanc
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Beurre | Crottins de chavignol | Feuilles de bricks | Poire | Poivre | Sirop
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