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Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon

 


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Panna cotta mozzarella basilic espuma andalou et chips de jambon

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Panna cotta mozzarella-basilic espuma andalou et chips de jambon”, publiée le Vendredi 30 Décembre 2011 à 14h57, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Blanc(s) d oeuf | Concombre(s) | Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Huile d olive | Jus de tomate | Moulin à poivre | Mozzarella | Petite(s) tranche(s) jambon cru | Sauce anglaise | Sel fin | Tabasco rouge | Tomate(s)

Panna cotta mozzarella et basilic avec tomates sechees pignons de pin et pesto

Panna cotta mozzarella et basilic avec tomates sechees pignons de pin et pesto


Basilic | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Jambon de Parme | Mozzarella | Parmesan | Pesto | Pignons | Tomate
  Marmiton
Panna cotta mozzarella basilic et son coulis de tomates

Panna cotta mozzarella basilic et son coulis de tomates


Basilic | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Mozzarella | Oignon rouge | Poivre | Sel | Sucre | Tomates pelées
  750g
Véritable panna cotta italienne

Véritable panna cotta italienne


Basilic | crème | gousse de vanille | myrtilles | sucre
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Panna cotta mozzarella et confiture de tomate

Panna cotta mozzarella et confiture de tomate


Agar-agar | Crème fraîche | Gousse de vanille | Jus de citron | Mozzarella | Sucre | Tomate | Tomates pelées
  Marmiton
Ravioles à la ricotta et à la mozzarella

Ravioles à la ricotta et à la mozzarella


Basilic | Farine | Huile d’olive | Jambon | Mozzarella | Oeuf | Poivre | Ricotta | Sel
  Cuisineaz
Tarte courgettes   mozzarella

Tarte courgettes & mozzarella


Basilic | Courgette | Crème | Gruyère | Jambon | Lait | Mozzarella | Muscade | Oeuf | Oignon | Pâte brisée | Poivre | Pomme de terre | Sel
  750g
Cannelloni d'aubergines et thon frais mariné au basilic  copeaux de parmesan  chips de jambon de Parme

Cannelloni d'aubergines et thon frais mariné au basilic, copeaux de parmesan, chips de jambon de Parme


Aubergine | Basilic | Huile d’olive | Jambon de Parme | Oignons nouveaux | Parmesan | Pignons | Poivre | Roquette | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Panna cotta chèvre basilic et tomates confites

Panna cotta chèvre basilic et tomates confites


Basilic | Bûche de chèvre | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Tomate
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Panna Cotta Leger Au Basilic

Panna Cotta Leger Au Basilic


Basilic | Edulcorant | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Lait | Yaourt
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