Panna cotta aux petits pois et parmesan, jus épinards, ail, menthe
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Panna cotta aux petits pois et parmesan, jus épinards, ail, menthe”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Panna cotta aux petits pois et à la menthe
Bacon | Bouillon de légumes | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Menthe | Petits pois
750g
Panna cotta salée au parmesan Champignons de Paris - aubergines grillées et poivrons et chips de...
Aubergine | Champignon de Paris | Coppa | Crème liquide | Fenouil | Feuilles de gélatine | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron | Sel
750g
Panna cotta salée au parmesan Champignons Cassegrain et chips de coppa
Aubergine | Champignon de Paris | Coppa | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Parmesan | Pois cassés | Poivre | Poivron rouge | Sel
Atelier des chefs
Panna cotta salées à la purée de tomates et au basilic
Ail | Basilic | Crème fraîche | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Parmesan | Poivre | Poivron rouge
Démotivateur Food
Risotto d’asperges et petits pois au parmesan (plat principal)
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de légumes | Ciboulette | Courgette | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Parmesan | Petits pois | Poivre | Risotto | Riz | Sel
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Panna Cotta de poivron rouge et Saint Jacques
Ail | Crème | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Pignons | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Truffe | Vinaigre balsamique
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Panna cotta au saumon fumé
Agar-agar | Ail | Aneth | Lait | Petit suisse | Saumon fumé
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Panna cotta de petit pois chantilly de roquefort Papillon
Agar-agar | Crème liquide | Fèves | Noisettes | Petits pois | Roquefort
750g
Panna cotta salée au parmesan et coulis de tomates
Basilic | Crème | Feuilles de gélatine | Huile | Lait | Parmesan | Poivre | Thym | Tomate
Marmiton
