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Pamplemousse garni

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pamplemousse garni”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Pamplemousse | Cuisine & mets | Câpres | Echalotes | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oignon | Olives noires | Olives vertes | Orange | Pamplemousse | Petit suisse | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre

Pamplemousse garni


Ciboulette | Crevettes | Fromage blanc | Oignon | Pamplemousse | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Sel
  Marmiton

Salade de poulet fermier d’ailloli


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  750g
Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées

Salade de Poulet Fermier d'Auvergne Tagliatelles de légumes d'été en ratatouille servies glacées


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Légumes | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Tagliatelles | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Elle à table
Salade de Poulet Fermier   Tagliatelles de Légumes en Ratatouille

Salade de Poulet Fermier - Tagliatelles de Légumes en Ratatouille


Ail | Aubergine | Bouquet garni | Courgette | Fond brun | Fond de volaille | Huile d’olive | Huile de colza | Jus d’orange | Mesclun | Miel | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Poulet | Sel | Thym | Tomates concassées | Vinaigre balsamique
  A vos assiettes
Ris de veau braisé  peaux de tomates croustillantes  jus acidulé

Ris de veau braisé, peaux de tomates croustillantes, jus acidulé


Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Eau | Echalotes | Épaule de veau | Epinard | Huile d’olive | Laurier | Mûres | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Ris de veau | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
  750g
Pot au feu en tourte twisté

Pot-au-feu en tourte twisté


Ail | Beurre | Bicarbonate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Foie gras | Glaçon | Gros sel | Navet | Oeuf (jaune) | Oignon | Pamplemousse | Pâte feuilletée | Persil | Poireau | Pomme | Sucre | Viande | Vin | Vinaigre
  750g

Veau aux pamplemousses


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Clous de girofle | Farine | Lard fumé | Laurier | Oeuf | Oignon | Pamplemousse | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton
Terrine de Joues de Veau aux Carottes

Terrine de Joues de Veau aux Carottes


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cardamome | Carotte | Céleri branche | Coriandre | Huile | Huile d’olive | Oignon | Orange | Pamplemousse | Pied de veau | Poivre | Sel | Terrine | Veau | Vin blanc
  A vos assiettes

Filets de marcassin aux divers agrumes


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Clous de girofle | Cognac | Echalotes | Marcassin | Oignon | Orange | Pamplemousse | Poireau | Poivre | Sel | Sucre | Vinaigre
  Cuisineaz
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