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Palourdes au Brie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palourdes au Brie”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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Cuisine & mets | Brie | Crème fraîche | Echalotes | Palourde | Poivre | Thym | Vin blanc

Spaghettini aux palourdes et chorizo  jus de vin blanc au céleri

Spaghettini aux palourdes et chorizo, jus de vin blanc au céleri


Céleri branche | Chorizo | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
  Atelier des chefs
Tatin de rattes au brie de Meaux  champignons et noix

Tatin de rattes au brie de Meaux, champignons et noix


Ail | Beurre | Brie de Meaux | Champignons | Ciboulette | Echalotes | Huile d’olive | Mesclun | Noix | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  Atelier des chefs

Brochettes de viandes, champignons de Paris au Brie de Meaux


Agneau | Brie de Meaux | Champignon de Paris | Escalope de poulet | Gigot | Huile d’olive | Poivre | Rumsteck | Sel | Veau | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Brie crémeux aux trompettes  parfumé à l'huile de truffe blanche

Brie crémeux aux trompettes, parfumé à l'huile de truffe blanche


Brie | Huile | Mascarpone | Poivre | Sel | Trompette de la mort | Truffe
  Atelier des chefs

Maki de pain, jambon de Paris et brie de Meaux


Beurre | Brie de Meaux | Crème fraîche épaisse | Epinard | Jambon | Moutarde à l’ancienne | Pain de mie
  Atelier des chefs

Penne aux palourdes et aubergines


Ail | Aubergine | Blé | Coriandre | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Palourde | Penne | Poivre | Ricotta | Sel | Tomate | Vin blanc
  Atelier des chefs

Spaghettoni aux palourdes


  Atelier des chefs
Spaghettini aux palourdes  jus de vin blanc au céleri
 

Spaghettini aux palourdes, jus de vin blanc au céleri


Céleri branche | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Mascarpone | Palourde | Piment d’Espelette | Sauge | Sel | Spaghetti | Thym | Vin blanc
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