Palette de porc braisée à la bière et aux pruneaux, pomme de terre à l'anglaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palette de porc braisée à la bière et aux pruneaux, pomme de terre à l'anglaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Canette de fete
Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Joues de boeuf à l'ananas
Ananas | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Joue de porc | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Gratin de pommes de terre poitrine fumée et paprika
Beurre | Crème liquide | Paprika | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Nems auvergnat
Bain de friture | Ciboulette | Crème | Feuilles de bricks | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Nectaire | Sel
Tastemade
Tatin de pomme de terre
Crème | Fromage de chèvre | Gruyère | Oeuf | Pâte feuilletée | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
Démotivateur Food
Ragout de porc aux aubergines
Ail | Aubergine | Eau | Echine de porc | Huile | Oignon | Persil | Pomme de terre | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Joues de porc confites au cidre
Cidre | Huile | Joue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Les joues de porc de nelly
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Joue de porc | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
