Palette de porc braisée à la bière et aux pruneaux, pomme de terre à l'anglaise
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Palette de porc braisée à la bière et aux pruneaux, pomme de terre à l'anglaise”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Canette de fete
Beurre | Beurre demi-sel | Canette | Céleri | Clémentines | Clous de girofle | Cognac | Curcuma | Eau | Epices | Gingembre | Herbe | Lard fumé | Lardons | Laurier | Marjolaine | Oie | Oignon | Piment | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Sel | Sucre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Joues de boeuf à l'ananas
Ananas | Baies de genévrier | Beurre | Bière | Joue de porc | Moutarde | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Gratin d'échine et pomme de terre
Beurre | Crème liquide | Echine de porc | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
magicmaman
Ragout de porc aux aubergines
Ail | Aubergine | Eau | Echine de porc | Huile | Oignon | Persil | Pomme de terre | Tomate | Vinaigre
Marmiton
Joues de porc confites au cidre
Cidre | Huile | Joue de porc | Lard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Les joues de porc de nelly
Bouquet garni | Carotte | Crème fraîche | Joue de porc | Lardons | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
Marmiton
La fricaude loire
Boudin noir | Foie de porc | Oie | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Rognons | Sel
Marmiton
Assiette paysanne
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Cerfeuil | Navet | Oignon | Persil | Poireau | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Francfort | Sel
Marmiton
Filet mignon de porc au lait
Bouquet garni | Carotte | Curry | Filet mignon de porc | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel | Viande
Marmiton
