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Pains au lait à la mousse de foie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pains au lait à la mousse de foie”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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#Foie | #Lait | #Mousse de foie | #Mousse | #Pain au lait | #Pain | aufeminin cuisine | Farine | Foie | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Sucre fin

Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras

Canapés au pain d'épices et mousse de foie gras


Crème liquide | Foie gras | Pain de mie | Piment d’Espelette
  Notrefamille.com
Poulet farci  aux foies de volailles et veau   purée mousseline maison et fèves

Poulet farci (aux foies de volailles et veau) purée mousseline maison et fèves


Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Crème | Eau | Echalotes | Fèves | Foie de volaille | Lait | Lardons | Laurier | Pain | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Porto | Poulet | Purée | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin rouge
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Royale de foies blonds de volaille et foie gras mousseux aux Lentilles Vertes du Puy


Anis étoilé | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Foie gras | Lait | Laurier | Lentilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Thym
  750g
Risotto sucré saveur pain d'épices et sa mousse de risotto au lait vanillé

Risotto sucré saveur pain d'épices et sa mousse de risotto au lait vanillé


5 épices | Beurre | Biscuits | Cannelle | Crème liquide | Gousse de vanille | Lait | Miel | Pâtes | Quatre-épices | Risotto | Riz | Sucre | Vanille
  750g
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle


Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
  750g

Macaron sucre cuit au pain d'épice et mousse de foie gras au porto


Beurre | Canard | Colorant | Crème liquide | Eau | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf (blanc) | Poivre | Porto | Poudre d’amande | Sucre fin | Sucre glace
  Atelier des chefs
Smoothie fraises des bois mousse de lait au safran pain perdu

Smoothie fraises des bois mousse de lait au safran pain perdu


Beurre | Brioche | Cassonade | Crème | Feuilles de gélatine | Fraise | Framboises | Gousse de vanille | Lait | Oeuf (jaune) | Safran | Sorbet | Sucre
  750g

Mousse de foie de volaille


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Foie de volaille | Lait | Lardons | Muscade | Muscat | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  750g
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