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Pains au lait à la mousse de foie

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pains au lait à la mousse de foie”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h03, sur le site de son éditeur : aufeminin cuisine


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aufeminin cuisine | Farine | Foie | Lait | Levure | Oeuf (jaune) | Pain | Sel | Sucre fin

Mousse de foie de volaille


Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Cumin | Echalotes | Foie de volaille | Lait | Lardons | Muscade | Muscat | Oeuf (blanc) | Poivre | Sel
  750g
Feuilletés à la mousse de foie de canard

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Asperges | Canard | Farine | Foie | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Sucre
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Comment faire ?

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beurre | Cognac | crème fraîche épaisse | foie de volaille | noix de muscade | poivre du moulin | sel | vin blanc sec
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Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
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Armagnac | Crème fraîche épaisse | Faisan | Foie d’oie | Foie gras | Fond de volaille | Lard | Poivre | Poule | Sel | Truffe
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Beurre | Chocolat | Crème fraîche épaisse | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Sel | Sucre fin
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Crème fraîche | Foie gras | Jambon | Oeuf | Poivre | Sel
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