Pain de lotte a la bisque de homard
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain de lotte a la bisque de homard”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Pain de lotte classieux
Céleri branche | Crème fraîche | Homard | Lotte | Mayonnaise | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saint-Jacques | Salade | Sel | Thym
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Pain de poisson au surimi et bisque de homard
Crème fraîche épaisse | Homard | Oeuf | Poivre | Sel | Surimi
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Ail | Crème fraîche | Curry | Homard | Pain | Persil | Sole
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Queue de lotte à l'armoricaine
Ail | Bisque de homard | Cognac | Échalote | Farine | Huile | Orange | Queue de lotte | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de coquilles saint-jacques
beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
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