Pain au riz noir
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Pain au riz noir”, publiée le Mardi 09 Avril 2013 à 10h00, sur le blog de son éditeur : L'éphémère quotidienneté des repas ...
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Brioche aux amandes et aux chocolats
Amandes effilées | Beurre | Brioche | Chocolat | Chocolat blanc | Chocolat noir | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Pain | Riz | Sel | Sucre fin
750g
Chantilly béchamel d'oursin et riz noir
Beurre | Bouquet garni | Citron jaune | Crème liquide | Farine | Huile d'olive | Lait | Oignons blancs | Oursins | Pain | Piment d'Espelette | Poivre | Poudre de lait | Riz noir Venere | Sel | Vin blanc | Vodka | Yaourt
Madame Figaro Cuisine
Pavé de saumon croustillant, riz noir, beurre nantais
Alcool | Beurre demi-sel | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Riz | Saumon | Sel | Vin blanc | Vinaigre
Atelier des chefs
Daurade rôtie entière au four sauce pistou et mélange 3 riz
Basilic | Daurade royale entière | Gousses d'ail | Gros sel | Huile d'olive | Moulin à poivre | Oignons nouveaux | Parmigiano Reggiano râpé | Pignons de pin | Riz complet | Riz long | Riz noir | Sel fin | Tomates cerises
Atelier des chefs
Ballottines de volaille fermier et risotto de riz vénéré
Basilic frais | Beurre bio | Blanc de poulet fermier | Bouillon de légumes bio | Échalotes | Gomasio ou autres épices au choix | Gousses d'ail | Huile d'olive | Mozzarella bio | Petites tomates cerises | Poivre | Riz noir italien dit venere | Sel | Tranches fines de poitrine nature | Vin blanc
Cuisine Actuelle
Bouchée betterave Boursin ail et fines herbes
betterave crue | Boursin ail et fines herbes | origan | pain de seigle noir
Boursin
Poulet kung pao
Aiguillette de poulet | Ail | Bouillon de volaille | Cacahuètes non salées | Ciboule | Gingembre | Huile de sésame | Huile de tournesol | Mazena | Mazena ou fécule de pomme de terre | Piments séchés | Poivre de Sichuan | Sauce d'huître | Sauce de soja claire | Sauce de soja foncée | Sauce de soja salée | Sucre en poudre | Trio de poivrons | Vin Shaoxing | Vin shaoxing ou xérès | Vinaigre de riz noir chinois
Picard
Salade de riz noir
Coriandre | Coulis de tomate | Echalotes | Jambon | Poivre | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
Marmiton
