Paëlla (Cyril Lignac)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Paëlla (Cyril Lignac)”, publiée le Samedi 26 Décembre 2020 à 11h06, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
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Paëlla - Cyril Lignac
ail | bouillon de légumes ou de volaille | calamars | crevettes | fruits de mer mélangés | huile d'olive | moules | oignon | paprika | persil frais | poivre noir | poivron rouge | poivron vert | quartiers de citron | riz à paella | safran | sel | tomates
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Paella - Cyril Lignac
bouillon de volaille ou de poisson | calamars coupés en anneaux | chorizo doux | citron | crevettes décortiquées | fenouil émincé | feuille de laurier | gousses d'ail | huile d'olive | moules ébarbées | oignon | olives noires de Nice | paprika | pastis | poivre du moulin | poivron rouge | poivron vert | poulet | riz rond type bomba | safran | sel fin | thym | tomates râpées
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Risotto à la milanaise - Cyril Lignac
Beurre | Bouillon de volaille en cube | Courge butternut | Échalote | Épices à paëlla | Feuilles de basilic | Huile d'olive | Oignon | Parmesan râpé | Poivre du moulin | Riz arborio | Safran en poudre ou en pistils | Sel fin | Sucre semoule | Vin blanc sec
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Paëlla aux fruits de mer
Ail | Calamar | Fumet de poisson | Huile d'olive | Langoustine | Lotte | Moule | Persil | Poivre | Riz | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
Paêlla verte
Ail | Haricots verts | Huile d'olive | Oignon | Olive | Petits pois | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Riz rond | Safran | Sel | Tomates
Cuisine & mets
Makis de paella au chorizo et serrano
Beurre | Chorizo | Crevettes | Jambon serrano | Moules | Oignon | Pistils de safran | Riz
Avantages
Paella de poisson
Ail | Calamar | Chipolata | Court-bouillon | Gambas | Huile d'olive | Oignon | Petits pois | Poisson blanc | Poivre | Poivron rouge | Riz rond | Safran | Sel | Tomate
Cuisineaz
