Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation ( en vidéo) de la recette “Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Osso buco à l'orange et au cumin polenta à la coriandre
Ail | Beurre | Beurre demi-sel | Bouillon de volaille | Coriandre | Cumin | Farine de maïs | Huile d’olive | Jarret de veau | Laurier | Mascarpone | Oignon | Orange | Os à moelle | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Thym | Tomates concassées | Vin blanc
A vos assiettes
Osso buco - Cyril Lignac
ail | beurre demi-sel | beurre doux | bouillon de volaille | cumin en poudre | feuille de laurier | feuilles de coriandre | huile d'olive | jarret de veau | mascarpone | oignons | oranges | persil frais | poivre du moulin | polenta | sel fin | thym | tomates concassées | vin blanc sec
RTL vous régale | RTL
Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Osso-buco aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Osso bucco de dinde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Dinde | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco aux cèpes et aux girolles
Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Osso bucco de veau aux petits pois
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Jarret de veau | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
aufeminin cuisine
Osso-bucco aux champignons
Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisines du monde
Osso-Buco d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco à la volaille
Bouquet garni | Farine | Jarret | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz