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Osso bucco aux trompettes de la mort

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso bucco aux trompettes de la mort”, publiée le Mercredi 11 Avril 2007 à 00h00, sur le site de son éditeur : Madame Figaro Cuisine


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#Osso buco | Madame Figaro Cuisine | Boeuf | Carotte | Céleri-rave | Chanterelles | Genièvre | Jarret de veau | Laurier | Légumes | Oignon | Os à moelle | Poivre | Sel | Tomates concassées | Trompette de la mort | Vin blanc

Osso bucco d'automne


Ail | Carotte | Châtaignes | Cidre | Crème fraîche épaisse | Dinde | Laurier | Poivre | Sel | Trompette de la mort
  Marmiton
Osso bucco de dinde
 

Osso bucco de dinde


Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Dinde | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Cuisineaz
Osso bucco

Osso bucco


Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
  Meilleur du Chef
Osso bucco minute  polenta moelleuse aux herbes
 

Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes


Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs
Osso bucco au Vin Rouge   Polenta crémeuse au Parmesan

Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan


Ail | Anchois | Bouillon de boeuf | Bouillon de légumes | Céleri | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Mascarpone | Oignon rouge | Parmesan | Poivre | Polenta | Sel | Vin rouge
  Cuisine Addict
Osso bucco à la bière blonde

Osso bucco à la bière blonde


Ail | Beurre | Bière | Echalotes | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort   Laurent Mariotte

Risotto d'orge au potimarron et trompettes de la mort - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Huile d’olive | Noisettes | Oignon | Orge | Parmesan | Poivre | Potimarron | Trompette de la mort | Vin blanc
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Osso bucco   Laurent Mariotte

Osso bucco - Laurent Mariotte


Ail | Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Laurier | Oignon | Persil | Poivre du moulin | Sel gris fin | Thym | Tomates pelées en morceaux | Tranches de jarret de veau avec os | Vin blanc | Zeste de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Osso Bucco par Laurent Mariotte
 

Osso Bucco par Laurent Mariotte


Beurre | Carotte | Farine | Fond de veau | Jarret de veau | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
Ragoût de boulettes en pâte

Ragoût de boulettes en pâte


Farine tout-usage | Oignon | Osso bucco de porc | Pâte à tarte | Pilons de poulet | Poivre | Pommes de terre grelots | Sel
  Les plats cuisinés de Esther B
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