Osso bucco aux herbes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso bucco aux herbes”, publiée le Lundi 30 Octobre 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA
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Osso bucco
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Jarret de veau | Oignon | Osso-buco | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel | Tomates concassées | Vin blanc | Zeste d’orange
Meilleur du Chef
Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes
Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
Atelier des chefs
Osso-buco aux champignons
Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
750g
Osso bucco de dinde
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Citron | Dinde | Farine | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco aux cèpes et aux girolles
Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisineaz
Osso bucco de veau aux petits pois
Ail | Beurre | Bouquet garni | Citron | Concentré de tomate | Eau | Farine | Gruyère | Jarret de veau | Oignon | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Spaghetti | Tomate | Vin blanc
aufeminin cuisine
Osso-bucco aux champignons
Ail | Beurre | Cèpes | Farine | Fines herbes | Fond de veau | Girolle | Huile | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc | Vinaigre
Cuisines du monde
Osso-Buco d'agneau
Agneau | Ail | Beurre | Bouillon de légumes | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Huile d’arachide | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Vin blanc
Cuisineaz
Osso bucco à la volaille
Bouquet garni | Farine | Jarret | Jus de citron | Laurier | Matière grasse | Oignon | Os à moelle | Persil | Poivre | Saindoux | Sel | Thym | Tomates concassées | Tomates pelées | Vin blanc | Volaille
Cuisineaz
Osso bucco maison
Ail | Anchois | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Citron | Concentré de tomate | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
750g