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Osso-bucco à l’échalote confite

 


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Osso bucco à l’échalote confite

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Osso-bucco à l’échalote confite”, publiée le Mercredi 17 Juin 2009 à 15h43, sur le site de son éditeur : Avantages


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#Confit | #Osso buco | Avantages | courgettes | échalotes | farine | huile d'olive | jarret de veau | jus de citron | lardons | pignons de pin | tomate

Souris d'agneau façon osso bucco

Souris d'agneau façon osso bucco


Agneau | Ail | Beurre | Carotte | Céleri branche | Citron | Farine | Huile d’olive | Lait | Laurier | Moutarde | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Purée | Romarin | Sauge | Sel | Tomate | Vin blanc
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Osso bucco minute  polenta moelleuse aux herbes
 

Osso-bucco minute, polenta moelleuse aux herbes


Beurre | Champignon de Paris | Coriandre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Jarret de veau | Lait | Orange | Persil | Poivre | Polenta | Sel | Tomate cerise | Vin blanc
  Atelier des chefs
Osso buco aux champignons

Osso-buco aux champignons


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Eau | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Mûres | Oignon | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
  750g

Osso bucco maison


Ail | Anchois | Beurre | Bouillon de viande | Bouquet garni | Citron | Concentré de tomate | Dinde | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc | Zeste d’orange
  750g
Osso bucco alla gremolata

Osso bucco alla gremolata


Ail | Beurre | Bouillon de boeuf | Citron | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Jarret de veau | Orange | Persil | Romarin | Sauge | Sucre | Thym | Tomates pelées | Vin blanc
  Notrefamille.com

Osso bucco de veau du potager


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Champignon de Paris | Echalotes | Fond de veau | Laurier | Oignon | Os à moelle | Pâtes | Sauge | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Osso buco de mamie nanette


Carotte | Concentré de tomate | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Huile | Jarret de veau | Margarine | Paprika | Persil | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
Ossobucco de lotte  plat principal

Ossobucco de lotte (plat principal)


Ail | Carotte | Concentré de tomate | Court bouillon | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile | Lotte | Persil | Tomates pelées | Vin blanc
  Notrefamille.com

Osso bucco de dinde à la bière


Bière | Bouquet garni | Carotte | Champignon de Paris | Dinde | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
  Les Recettes du Jour
Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic

Osso bucco de lotte à la coriandre et basilic


Basilic | Carotte | Coriandre | Eau | Echalotes | Fumet de poisson | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Tomate
  Cuisineaz
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