Oshi sushi
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oshi sushi”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Oshi sushi
Avocat | Câpres | Citron | Concombre | Crabe | Crevettes | Oignon | Riz | Saké | Saumon fumé | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Cuisine & mets
Makis saumon avocat
Algues nori (feuille) | Avocat | Fromage frais | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Saumon (cru) | Vinaigre de riz
Jow
Makis thon & concombre
Algues nori (feuille) | Concombre | Mayonnaise | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Thon (conserve) | Vinaigre de riz
Jow
Makis veggies
Algues nori (feuille) | Beurre de cacahuète | Carotte (frais) | Concombre | Riz (à sushi) | Sauce soja salée | Vinaigre de riz
Jow
Spicy salmon Poke
Avocat | Citron jaune | Coriandre (frais) | Mayonnaise | Riz (à sushi) | Sauce piment (Sriracha) | Saumon (frais)
Jow
Preparation du riz pour sushi
Alcool de riz | Mirin | Riz | Saké | Sel | Sucre | Vinaigre de riz
Marmiton
Mi cuit de thon facon sushi et compotee de kiwi
Beurre | Gingembre | Kiwi | Riz | Steak | Thon
Marmiton
Sushi dessert
Ananas | Chocolat noir | Crème anglaise | Crème fraîche | Fruit | Lait | Mangue | Pêche | Poire | Pomme | Riz | Vanille
Marmiton
Sushi de thon rouge
Citron | Fumet de poisson | Huile de noix | Orange | Riz | Thon | Vinaigre balsamique | Wasabi
Marmiton
