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Os à moelle et escargots au beurre d'escargots

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Os à moelle et escargots au beurre d'escargots”, publiée le Jeudi 09 Mars 2023 à 05h00, sur le blog de son éditeur : La cuisine de DoriA


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La cuisine de DoriA |

Petits-gris aux quatre bulbes et au Monbazillac


Ail | Anis étoilé | Baies rose | Beurre | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Escargots | Fond de volaille | Gingembre | Monbazillac | Muscade | Oignon | Os à moelle | Piment d’Espelette | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
  750g
Mijoté d’escargots dans un os à moelle

Mijoté d’escargots dans un os à moelle


Ail | Basilic | Bouquet garni | Carotte | Chorizo | Escargots | Huile d’olive | Oignon | Os à moelle | Pignons | Poivre | Sel | Tomate
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Pot au feu parfumé à souhait

Pot-au-feu parfumé à souhait


ail | beurre | bouquet garni | carotte | céleri | clou de girofle | huile | oignon | os à moelle | poireau
  Marmiton
Bortsch russie

Bortsch russie


Ail | Betterave | Beurre | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Céleri-rave | Chou | Citron | Crème | Eau | Laurier | Macreuse | Navet | Oignon | Os à moelle | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vinaigre
  Marmiton
La gache vendeenne du petit dejeuner

La gache vendeenne du petit dejeuner


Beurre | Crème fraîche | Eau de fleur d’oranger | Farine | Gousse de vanille | Lait | Levure | Oeuf | Os à moelle | Sel | Sucre
  Marmiton
Sucre sale de poulet aux figues

Sucre sale de poulet aux figues


Beurre | Boulgour | Cannelle | Céréales | Couscous | Figues | Miel | Oignon | Os à moelle | Poulet | Semoule | Thé
  Marmiton
Langue de boeuf sauce cornichons

Langue de boeuf sauce cornichons


Beurre | Bouillon | Carotte | Cornichons | Echalotes | Farine | Gros sel | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Os à moelle | Poireau | Sauce tomates
  Marmiton
Gateau ananas coco super moelleux

Gateau ananas coco super moelleux


Ananas | Beurre | Farine | Lait | Levure | Noix de coco | Oeuf | Os à moelle | Poudre de coco | Sucre
  Marmiton

Fondant aux peches


Amaretti | Beurre | Biscuits | Chocolat noir | Farine | Lait | Oeuf | Os à moelle | Pêche | Sel | Sucre glace
  Marmiton
Tanjia

Tanjia


5 baies | Ail | Beurre | Citron confit | Cumin | Curcuma | Gingembre | Huile d’olive | Jarret de veau | Os à moelle | Poivre | Sel
  Marmiton
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