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Oreilles de veau (entrée)

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oreilles de veau (entrée)”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Entrée | #Oreilles | Cuisineaz |

Pieds de veau (entrée)


Persil | Pied de veau | Vinaigrette
  Cuisineaz

Oreilles de veau frites


Jus de citron | Oeuf | Pain | Pain de mie | Veau
  Cuisineaz

Gâteau de foie de volaille aux oreilles de cochon


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Cognac | Eau | Echalotes | Foie de volaille | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oignon | Persil | Poivre | Porc | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
  Atelier des chefs

Entree de soubes


Carotte | Céleri branche | Farine | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poulet | Sel | Veau
  Marmiton

Foie de veau en papillotes (entrée)


Fines herbes | Foie de veau | Huile | Lard | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz

Quasi de veau à la pèlerine (entrée)


Beurre | Champignons | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Sel | Veau | Viande | Vin rouge
  Cuisineaz

Côtelettes de veau en papillotes entrée


Beurre | Champignons | Ciboule | Côte de veau | Huile | Lard | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel
  Cuisineaz
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