Onglet au beurre d’anchois et pommes de terre nouvelles de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Onglet au beurre d’anchois et pommes de terre nouvelles de Florent Ladeyn finaliste Top Chef 2013”, publiée le Mardi 18 Mars 2014 à 21h16, sur le blog de son éditeur : [Les] Gourmantissimes
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Canapés aux pommes de terre
Ail | Anchois | Beurre | Ciboulette | Citron vert | Concombre | Crème | Eau | Estragon | Huile | Moutarde à l’ancienne | Noix | Oeufs de lump | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Roquefort | Sel
Supertoinette
Soles grillées au beurre d'anchois, pommes anglaise, flan de carottes au cumin
Anchois | Beurre | Carotte | Citron | Crème | Cumin | Farine | Huile | Laurier | Oeuf | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sole | Thym
750g
Rouget farci aux anchois et pignons de pin, artichaut et grenaille
Ail | Anchois | Artichaut | Basilic | Beurre | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Olives noires | Pignons | Poivre | Pomme de terre | Rouget | Sel | Tapenade | Vin blanc
Atelier des chefs
Gigot d'agneau en croûte de tapenade pommes de terre confites
Agneau | Ail | Anchois | Beurre | Câpres | Gigot | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Muscade | Olives noires | Pomme de terre | Romarin | Sarriette | Thym | Vin blanc
750g
Feuilleté bayaldi aux anchois
Ail | Anchois | Aubergine | Câpres | Courgette | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
Madame Figaro Cuisine
Souffle de pomme de terre facon tapenade
Ail | Anchois | Beurre | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Olives noires | Poivre | Pomme de terre
Marmiton
Onglet de veau aux épices tandoori et purée maison
Beurre | Cumin | Epices | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tandoori | Veau
A vos assiettes
Onglet de veau aux épices tandoori et purée maison
Beurre | Cumin | Epices | Huile d’olive | Lait | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Tandoori | Veau
750g