Omelettes au four aux échalotes confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omelettes au four aux échalotes confites”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Pommes de terre au four aux échalotes confites
Beurre | Carotte | Comté | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Pomme de terre
A vos assiettes
Ratatouille et échalotes confites en crumble de Crottin de Chavignol et thym frais
Ail | Aubergine | Beurre | Cassonade | Chapelure | Chips | Ciboulette | Courgette | Crottins de chavignol | Cuisse de poulet | Echalotes | Farine | Herbes de Provence | Huile d’olive | Noisettes | Orange | Pancetta | Poivre | Poivron | Ratatouille | Sel | Thym | Vinaigre balsamique
750g
Filet de boeuf aux trois purées garniture forestière et échalotes confites
Beurre | Boeuf | Carotte | Cassis | Champignons | Crème | Crème fraîche | Echalotes | Epices | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym | Vinaigre | Vinaigre balsamique
750g
Pigeon aux échalotes confites
Beurre | Carotte | Chablis | Echalotes | Fond blanc | Fond de volaille | Genièvre | Graisse de canard | Laurier | Oignon | Petits pois | Pigeon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Thym
750g
Pavé de boeuf irlandais écrasée de topinambours échalotes confites à la Guinness
Ail | Aromate | Beurre | Bière | Boeuf | Cerfeuil | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’arachide | Lait | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Topinambours
Atelier des chefs
Magret de canard au miel bruni spaghettis aux herbes et échalotes confites
Ciboulette | Coriandre | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Miel | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Romarin | Sel | Spaghetti | Sucre fin | Truffe | Vinaigre balsamique
750g