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Omelette déstructurée brouillade et sabayon de caille

 


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Omelette déstructurée brouillade et sabayon de caille

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Omelette déstructurée brouillade et sabayon de caille”, publiée le Mardi 04 Avril 2023 à 12h20, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Brouillade | #Cailles | #Omelette | #Sabayon | Cuisineaz | Ciboulette | Huile d'olive | Oeuf dur | Piment d'Espelette

Pastilla de caille et amandes grillées
 

Pastilla de caille et amandes grillées


Ail | Amandes effilées | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Eau de fleur d’oranger | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Ras el Hanout | Sel
  Atelier des chefs
Pastilla de cailles  noisettes et noix snackés

Pastilla de cailles, noisettes et noix snackés


Beurre | Caille | Cannelle | Châtaignes | Coriandre | Curcuma | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Muscade | Noisettes | Oignon | Orange | Sucre
  750g
Pastilla de caille

Pastilla de caille


Amandes | Beurre | Caille | Cannelle | Coriandre | Feuilles de bricks | Gingembre | Huile d’olive | Noix | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Sucre glace
  Marie Claire

Oeufs farcis au saumon


Concombre | Crème fraîche | Fenouil | Jus de citron | Oeuf | Oeuf de caille | Poivre | Poule | Saumon | Saumon fumé | Sel | Tabasco
  Cuisineaz

Œuf de caille cocotte aux moules en habit de pomme de terre


Beurre | Crème | Eau | Moules | Oeuf de caille | Persil | Pois cassés | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
  A vos assiettes
Œufs de caille au saumon fumé avec mayonnaise citronnée

Œufs de caille au saumon fumé avec mayonnaise citronnée


Câpres | Ciboulette | Citron | Huile | Huile d’olive | Jus de citron | Moutarde | Oeuf (jaune) | Oeuf de caille | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Oeufs surprise au saumon et morilles  vapeur de truffe

Oeufs surprise au saumon et morilles, vapeur de truffe


Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Huile | Morilles | Oeuf de caille | Pain | Pâte feuilletée | Saumon | Truffe
  750g
Œufs de caille au curry oignons et champignons caramélisés au sirop d'érable

Œufs de caille au curry oignons et champignons caramélisés au sirop d'érable


Beurre | Chanterelles | Curry | Oeuf de caille | Oignon | Poivre | Sel | Sirop d’érable
  Cuisineaz

Mini oeufs en gelee


Concentré de tomate | Crème fraîche épaisse | Estragon | Gelée | Jambon | Oeuf de caille | Vinaigre
  Marmiton
Flan de potimarron au saint jacques

Flan de potimarron au saint jacques


Muscade | Oeuf de caille | Poivre | Potimarron | Saint-Jacques | Sel | Yaourt
  750g
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