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Oie rôtie à la farce truffée

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie rôtie à la farce truffée”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Farce | #Oie rôtie | #Oie | #Rôti | #Truffes | Cuisineaz | Cannelle | Champagne | Clous de girofle | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Jambon | Lait | Muscade | Oie | Pain | Persil | Poivre | Sel | Truffe

Oie rôtie


Farce | Oie | Poivre | Sel
  750g
Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée

Dinde de Bresse rôtie et sa farce fine truffée


Beurre | Boudin blanc | Champagne | Dinde | Foie | Foie de volaille | Lait | Marrons | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  Elle à table

Oie rotie aux fruits secs


Abricot | Ail | Bouillon | Cannelle | Carotte | Citron | Clous de girofle | Cognac | Foie de volaille | Huile d’olive | Muscade | Noix | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme | Sauge | Sel
  Marmiton

Oie rotie a la moutarde et a la creme


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Moutarde | Oie | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton

L oie rotie moelleuse


Ail | Beurre | Carotte | Clous de girofle | Oie | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Sel
  Marmiton

Oie farcie au foie gras


Chapelure | Foie gras | Miel | Noix | Oeuf | Oie | Pomme | Thym
  Marmiton
Cou d'oie farci de brigitte

Cou d'oie farci de brigitte


Beurre | Cèpes | Crème fraîche | Farine | Lait | Levure | Oeuf | Oeuf (jaune) | Oie
  Cuisineaz

Oie rôtie à la danoise


Citron | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Porto | Pruneaux | Sel | Sucre | Sucre fin
  Cuisineaz
Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie

Cuisse de canette rôtie pommes frites à la graisse d'oie


Beurre | Canette | Fleur de sel | Oie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Vinaigre
  Cuisineaz
Oie rôtie aux pommes

Oie rôtie aux pommes


Beurre | Calvados | Clous de girofle | Echalotes | Huile | Miel | Oie | Oignon | Persil | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
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