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Oie aux marrons

 


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Oie aux marrons

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie aux marrons”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h22, sur le site de son éditeur : magicmaman


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magicmaman | Fond de volaille | Laurier | Marrons | Oie | Poivre | Pomme | Sel

Oie aux marrons

Oie aux marrons


Beurre | Chair à saucisse | Echalotes | Marrons | Oeuf | Oie | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Veau
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Oie aux marrons


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Oie aux marrons


Foie | Foie gras | Lard | Marrons | Muscade | Oeuf | Oie | Poivre | Porto | Poulet | Sel | Truffe
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Oie aux marrons

Oie aux marrons


Fécule de maïs | Grains de maïs | Marrons | Oie | Poivre | Pomme | Sel
  Elle à table

Alicot d'oie aux salsifis


Bouillon de viande | Carotte | Cèpes | Marrons | Muscade | Oie | Poivre | Salsifis | Sel | Thym | Tomate
  Marmiton

Oie farcie et laquee au miel


Chou | Cognac | Coriandre | Foie d’oie | Foie de volaille | Huile d’olive | Jambon | Lait | Marrons | Miel | Oeuf | Oie | Pain | Poivre | Sel | Soja | Truffe
  Marmiton

Chou rouge aux marrons


Bouillon | Chou rouge | Clous de girofle | Eau | Lard fumé | Marrons | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vinaigre
  Marmiton
Oie farcie a l'ancienne

Oie farcie a l'ancienne


Beurre | Carotte | Chair à saucisse | Echalotes | Foie d’oie | Lait | Marrons | Oie | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Oie farcie au foie gras et aux marrons

Oie farcie au foie gras et aux marrons


Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Foie gras | Lait | Liqueur | Marrons | Oie | Pain de mie | Poivre | Sel
  Marmiton
Soupe de marrons

Soupe de marrons


Ail | Carotte | Céleri branche | Crème liquide | Marrons | Oie | Oignon | Poireau | Poivre | Sel
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