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Oie au pot, farcie avec ses légumes frais

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie au pot, farcie avec ses légumes frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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#Légumes farcis | #Oie farcie | La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Carotte | Chair à saucisse | Clous de girofle | Crépine | Echalotes | Estragon | Fenouil | Jambon | Lait | Navet | Oeuf | Oie | Oignon | Pain de mie | Poireau | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Truffe

Poule au pot farcie

Poule au pot farcie


  Meilleur du Chef
Salade de pois chiches aux légumes frais

Salade de pois chiches aux légumes frais


Citron vert | Coriandre | Courgette | Huile d’olive | Persil | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate | Vinaigre
  Atelier des chefs
Paleron de boeuf en pot au feu de légumes

Paleron de boeuf en pot-au-feu de légumes


Ail | Aromate | Boeuf | Bouquet garni | Carotte | Chou | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Navet | Paleron | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Thym
  Atelier des chefs

Pot-au-feu de légumes au manchon de canard


Ail | Aromate | Canard | Carotte | Chou | Graisse de canard | Gros sel | Haricots | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tomate
  Atelier des chefs
Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade

Gaspacho de légumes frais lunette d'oeuf de caille à la tapenade


Ail | Baguette | Basilic | Concombre | Huile d’olive | Menthe | Oeuf de caille | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tapenade | Tomate | Xérès
  Atelier des chefs
Poire farcie au chèvre frais
 

Poire farcie au chèvre frais


Chèvre frais | Miel | Pignons | Poire
  Tastemade
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