Oie au pot, farcie avec ses légumes frais
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie au pot, farcie avec ses légumes frais”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Poule au pot farcie Henri IV
Ail | Armagnac | Carotte | Céleri branche | Chou | Clous de girofle | Foie | Gésiers | Jambon | Lait | Muscade | Navet | Oeuf | Oignon | Pain de mie | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel
750g
Poule au pot farcie
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Eau | Foie | Gros sel | Jambon | Laurier | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poireau | Poivre | Poule | Sel | Thym
Cuisineaz
Pot au feu d'oie
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Pot-au-feu d'oie
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Laurier | Oie | Oignon | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Pot-au-feu d'oie au foie gras
Carotte | Chou | Clous de girofle | Foie d’oie | Foie gras | Gros sel | Laurier | Navet | Oie | Oignon | Poireau | Poivre
Cuisineaz
Pot au feu d'oie
blanc de poireaux | carottes | chair à saucisse | ciboulette | échalotes | fenouils | jambon blanc | lait | navets | oeufs | oie | pain de mie | pois gourmands | pommes de terre
Cuisine & mets
Pintade farcie a mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Poivre | Porto | Sel
Marmiton
Oie sauvage farcie au chou rouge
Cerise | Chou rouge | Clous de girofle | Oie | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
Cuisineaz
Pintade farcie à la mousse de foie d'oie
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Foie d’oie | Lard | Morilles | Pain de mie | Pintade | Porto
750g
Poitrine de veau farcie aux légumes et champignons
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Champignon de Paris | Concentré de tomate | Couenne | Echalotes | Lait | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pied de veau | Piment de Cayenne | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz