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Oie à la choucroute

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oie à la choucroute”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Choucroute | #Choux | #Oie | Cuisineaz |

Choucroute braisée à la graisse d'oie

Choucroute braisée à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Bouillon | Bouquet garni | Choucroute crue | Graisse d'oie | Petit salé | Poivre | Vin blanc sec
  Marie Claire
Confit d'oie à la choucroute

Confit d'oie à la choucroute


Choucroute | Cognac | Confit de canard | Cuisse de canard | Oie | Poivre | Sel
  Elle à table

Oie à la choucroute


Choucroute | Cumin | Genièvre | Oie | Oignon | Pomme | Pomme de terre
  Elle à table
Choucroute alsacienne à la graisse d'oie

Choucroute alsacienne à la graisse d'oie


Baies de genièvre | Choucroute | Eau | Graisse d'oie | Lard de poitrine fumé | Lard non fumé | Palette fumée | Petites côtes de porc | Poivre en grains | Saucisses de Strasbourg | Vin blanc d'Alsace
  Marie Claire
Oie à la choucroute ou à l'Alsacienne

Oie à la choucroute ou à l'Alsacienne


beurre | lard de poitrine | oie | saucissons cuits | vin blanc sec
  Marie Claire

L'oie à la choucroute


  Tout cuisiner
Choucroute

Choucroute


5 baies | 5 épices | Ail | Bouillon | Bouillon de viande | Choucroute | Clous de girofle | Coriandre | Datte | Eau | Épaule de veau | Foie | Foie d’oie | Foie de porc | Foie de veau | Foie gras | Genièvre | Gros sel | Jambonneau | Lard | Lard fumé | Laurier | Oie | Oignon | Oignons nouveaux | Petit salé | Poivre | Pomme de terre | Porc | Quatre-épices | Quenelle | Riesling | Ris de veau | Saindoux | Saucisse de Francfort | Sel | Vin | Vin blanc
  magicmaman

Choucroute de la mer maison


Ail | Alcool | Beurre | Choucroute | Crème fraîche | Crevettes | Cumin | Echalotes | Genièvre | Graisse de canard | Haddock | Jus de citron | Laurier | Lotte | Moules | Oie | Oignon | Poisson | Poitrine fumée | Poivre | Riesling | Sel | Thym | Turbot | Vin blanc | Vinaigre
  750g
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