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Oeufs moelleux sauce meurette (Cyril Lignac)

 


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Oeufs moelleux sauce meurette  Cyril Lignac

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs moelleux sauce meurette (Cyril Lignac)”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2021 à 00h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6


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#Cyril Lignac | #Mœlleux | #Sauce | #Œuf | Cuisineaz (Tous en cuisine) | Bouquet garni | Champignons | Croûtons | Echalotes | Fleur de sel | Fond brun | Fond de veau | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Thym | Vin de Bourgogne | Vin rouge

Tête de veau sauce gribiche   Cyril Lignac

Tête de veau sauce gribiche - Cyril Lignac


Câpres | Carottes | Céleri | Cerfeuil | Ciboulette | Clous de girofle | Cornichons | Échalote | Estragon | Feuille de laurier | Graines de poivre noir | Gros sel de cuisine | Huile neutre | Moutarde forte de Dijon | Navets | Noisettes | Oeufs | Oignon | Pistaches | Poireaux | Pommes de terre | Rutabaga | Tête de veau | Thym frais | Vinaigre blanc | Vinaigre de vin
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Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare   Cyril Lignac

Sole limande en goujonnettes à la sauce tartare - Cyril Lignac


câpres | chapelure de pain | cornichons | échalotes | farine | jus de citron jaune | mayonnaise | oeufs bio | persil plat haché | Poivre | Sel | Sel fin | Sole limande de 800 g | yaourt grec
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Pancakes banane sauce caramel de Cyril Lignac

Pancakes banane sauce caramel de Cyril Lignac


Banane | Beurre fondu | Crème liquide entière | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeufs | Sel fin | Sucre | Sucre semoule
  750g
Moelleux aux poires et à la cannelle   Cyril Lignac

Moelleux aux poires et à la cannelle - Cyril Lignac


beurre | bicarbonate de soude | cannelle | cassonade | farine | jus de citron jaune | lait | oeuf | poires | sucre | vanille
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Asperges vertes à la sauce hollandaise   Cyril Lignac

Asperges vertes à la sauce hollandaise - Cyril Lignac


Aneth | Asperge | Beurre | Citron | Eau | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oeuf de truite | Orange | Poivre | Sel
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Moelleux à l'orange  Cyril Lignac

Moelleux à l'orange (Cyril Lignac)


Beurre | Bicarbonate | Farine | Jus d’orange | Levure chimique | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Sel | Sucre | Zeste d’orange
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6

Poulet moelleux sauce au citron


Bouillon de volaille | Eau | Escalope de poulet | Huile de friture | Jus de citron | Maïzena | Oeuf | Sauce soja | Sucre
  Marmiton
Sauce béarnaise   Cyril Lignac

Sauce béarnaise - Cyril Lignac


beurre fondu | eau | échalotes | estragon frais | jaunes d'oeuf | poivre | vin blanc | vinaigre blanc
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Moelleux au chocolat  Cyril Lignac

Moelleux au chocolat (Cyril Lignac)


Beurre | Chocolat noir | Farine | Jaune d'oeuf bio | Oeuf bio | Sucre en poudre
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Œufs pochés sauce meurette

Œufs pochés sauce meurette


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