Œufs en gelée (entrée)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œufs en gelée (entrée)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Œufs en meurette (entrée)
Ail | Beurre | Bouillon | Bouquet garni | Clous de girofle | Farine | Jambon | Lard fumé | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Sucre | Vin de Bourgogne | Vin rouge
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Œuf en gelée (entrée)
Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Estragon | Gelée | Herbe | Oeuf | Vinaigre
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Œufs des magnanarelles (entrée)
Ail | Beurre | Huile d’olive | Mûres | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Tomate
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Œufs à la normande (entrée)
Beurre | Champignons | Crème fraîche | Farine | Lait | Laurier | Moules | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
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Œufs à la dijonnaise (entrée)
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc
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Œufs en gelée de verveine
betterave | feuilles de gélatine | feuilles de verveine citronnée | œufs | poivre | sel
Avantages
Œufs en gelée charcutiers
Cornichons | Eau | Estragon | Gelée | Moules | Oeuf | Olives | Saucisson à cuire | Saucisson sec
A vos assiettes
Œufs en gelée
Cuisse de poulet | Escalope de poulet | Estragon | Gelée | Oeuf | Porto | Vinaigre
Cuisineaz
