Oeufs de lump
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeufs de lump”, publiée le Mardi 03 Juillet 2018 à 11h16, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Sushi maki de pomme de terre nouvelle, courgette et saumon fumé
Ciboulette | Coriandre | Courgette | Crème fraîche épaisse | Gros sel | Huile d’olive | Oeufs de lump | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Saumon fumé | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Gnocchis de betterave rouge aux oeufs de lump, crème épaisse
Betterave | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Oeufs de lump | Poivre | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Toasts aux endives
Aneth | Avocat | Câpres | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche | Endive | Fromage blanc | Gingembre | Huile | Noix | Oeufs de lump | Olives noires | Persil | Poivre | Radis | Raifort | Roquefort | Saumon fumé | Sel | Thon | Tomate cerise
Le Journal des femmes - Cuisine
Verrines kiwis et saumon fumé fromage frais à la ciboulette
Ciboulette | Crème liquide | Fromage frais | Kiwi | Oeufs de lump | Philadelphia | Poivre | Saint Môret | Saumon fumé
Le Journal des femmes - Cuisine
Crème de champignons et maki champignon-jambon aux oeufs de lump
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Citron | Echalotes | Fleur de sel | Jambon | Oeufs de lump | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Pain perdu salé à la bière oeuf de caille aux oeufs de lump
Beurre doux | Bière Fischer de Noël | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Oeuf(s) | oeuf(s) de caille | oeuf(s) de Lump noir | Sel fin | Tranche(s) de pain de campagne
Atelier des chefs
Vol au vent au saumon
Aneth | Citron | Crème liquide | Mascarpone | Oeufs de lump | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon fumé | Sel
Tastemade
Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte
Citron vert (jus) | Cive | Concombre | Graines de sésame noire | Huile de sésame | Oeufs de lump | Sauce soja | Thon rouge | Tomate rouge | Wasabi en pâte
Laurent Mariotte | Site officiel
Cornets de saumon aux oeufs de lumps
Carrés frais | Crème liquide | Oeufs de lump | Saumon fumé
Marmiton
