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Œufs brouillés aux trois salades et chips de lard alsacien

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œufs brouillés aux trois salades et chips de lard alsacien”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Salade au lard | #Œufs brouillés | Cuisineaz |

Verrine de haricots à la tomate oeufs brouillés et chips de lard

Verrine de haricots à la tomate oeufs brouillés et chips de lard


Beurre | Haricots blancs | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Purée | Sel | Sucre | Tomate
  Cuisineaz
Fondant de pommes de terre et saint marcellin  petite salade frisée et chips de lard fumé

Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé


Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
  Atelier des chefs
Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard

Tartare de cabillaud à l'émulsion de crème de petits pois au curry et chips de lard


Beurre | Cabillaud | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Lard fumé | Petits pois | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Cocotte de céleri et chips de lard


Beurre | Céleri-rave | Eau | Echalotes | Lard fumé | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Pommes de terre au four épicées saint marcellin et chips de lard

Pommes de terre au four épicées saint-marcellin et chips de lard


Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
  Atelier des chefs

Tartines d'oeufs brouilles aux lardons


Comté | Lait | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Pain | Poivre | Sel
  Marmiton
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