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Oeuf mollet et crémeux aux topinambours

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf mollet et crémeux aux topinambours”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Crème aux oeufs | #Crème | #Oeuf mollet | #Topinambours | #Œuf | Cuisine & mets | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe

Topinambour en crème avec oeuf mollet à la truffe


Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Cuisineaz

Crèmeux de topinambour et oeuf mollet à la truffe


Ail | Baguette | Cerfeuil | Ciboulette | Crème liquide | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Topinambours | Truffe
  Cuisineaz

Crémeux de haricots de Soissons oeufs mollets moules noisettes et jus de chorizo


Beurre | Carotte | Chorizo | Echalotes | Estragon | Haricots | Huile d’olive | Huile de noix | Moules | Noisettes | Oeuf | Oignon | Sel | Thé | Thym | Vin blanc
  750g
Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon

Crème d'asperges oeuf mollet croustillant en coque de noisette copeaux d'asperges et chips de bacon


Alcool | Asperges vertes | Bacon | Beurre | Bouillon de légumes | Crème liquide | Echalotes | Farine | Fleur de sel | Huile de friture | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Poivre | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets

Crémeux au parmesan morilles et oeufs mollets


beurre | bouillon de bœuf | crème liquide | feuille de laurier | huile d'olive | lait | morilles | œufs | oignon | oignons frits | Parmesan | persil | piment d'Espelette | romarin | sel | thym
  Papilles & Pupilles

Oeuf mollet à la crème de pois et copeaux de bacon


Bacon | Beurre | Crème fraîche | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Poivre | Rôti | Sel | Sucre
  Cuisineaz
Avocat creme oeuf mollet et graines de sesame

Avocat creme oeuf mollet et graines de sesame


Avocat | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Oeuf | Poivre | Sel | Sésame | Tomate cerise
  Marmiton
Oeuf mollet crème de petits pois

Oeuf mollet crème de petits pois


ail coupé bio | basilic coupé bio | échalote coupée | fromage frais de brebis | galet de jus de citron | galets de crème fraîche épaisse | huile d'olive | pain tranché aux céréales bio | petits pois bio | poivre | sel | ufs extra-frais | zeste de citron
  Picard
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