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Œuf mollet champignons des sous-bois chorizo cèpes et fèves tonka

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œuf mollet champignons des sous-bois chorizo cèpes et fèves tonka”, publiée le Lundi 02 Juillet 2018 à 08h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Fève tonka | #Oeuf mollet | Cuisineaz |

Quiche aux champignons des sous bois


Beurre | Cèpes | Ciboulette | Crème fraîche | Girolle | Oeuf | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel | Thym | Trompette de la mort | Whisky
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Fèves au chorizo champignons et menthe
 

Fèves au chorizo champignons et menthe


Champignon | Chorizo | Fève | Menthe | Oignon | Viande
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Mousseux capuccino des sous bois


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cèpes | Champignon de Paris | Crème liquide | Echalotes | Girolle | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Sauté de lapin aux champignons des bois

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Ail | Cèpes | Ciboulette | Girolle | Huile | Lapin | Laurier | Oignon | Persil | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Vin blanc
  Cuisineaz
Tarte façon focaccia aux champignons des bois

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Ail | Cèpes | Champignons | Crème liquide | Eau | Farine T55 | Girolle | Huile d’olive | Levure | Origan | Persil | Sarriette | Sel | Trompette de la mort
  Cuisineaz
Perdrix aux raisins et aux champignons des bois

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Beurre | Cèpes | Champignons | Girolle | Huile | Muscade | Oignon | Perdrix | Poivre | Raisin | Sel | Vin blanc
  750g

Lapin de garenne et ses champignons des bois


Beurre | Cèpes | Champignons | Cognac | Farine | Huile | Lapin | Lardons | Mouton | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Cailles aux champignons des bois

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Caille | Cèpes | Crème fraîche | Crème liquide | Girolle | Margarine | Moutarde | Oignon | Pleurote | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Salade de gésiers et champignons des bois

Salade de gésiers et champignons des bois


Beurre | Cèpes | Echalotes | Gésiers confits | Girolle | Huile | Noix | Persil | Poivre | Salade | Sel | Vinaigre de framboise
  Cuisineaz
Faisan rôti aux saveurs des sous bois

Faisan rôti aux saveurs des sous bois


Beurre | Champignons | Châtaignes | Ciboulette | Echalotes | Faisan | Huile | Poivre | Pomme | Sel
  Cuisineaz
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