Œuf coque, sel fin cérébos aromatisé à la muscade et mouillettes gourmandes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Œuf coque, sel fin cérébos aromatisé à la muscade et mouillettes gourmandes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Oeuf coque sel fin Cérébos aromatisé à la muscade et mouillettes gourmandes
Avocat | Beurre | Céréales | Jambon | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel
750g
Oeufs coque et mouillettes gourmandes
Avocat | Beurre | Céréales | Jambon | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Saumon fumé | Sel
Marmiton
Foie gras mi-cuit aux figues marinées
Badianes | Canard | Cannelle | Citron | Clous de girofle | Eau | Figues | Fleur de sel | Foie gras | Lait | Muscade | Orange | Poivre | Sel | Sucre fin | Vin rouge
Atelier des chefs
Flan de Ratatouille à la Provençale Cassegrain et parmesan
Crème liquide entière | Farine de blé | Lait 1/2 écrémé | Moulin à poivre | Noix de muscade râpée | Oeufs | Parmigiano Reggiano râpé | Ratatouille cuisinée à la Provençale Cassegrain | Sel fin
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Soupe de potimarron aux noix
Beurre doux | Bouillon de volaille | Coriandre en grain | Crème liquide | Huile de noix | Noix de muscade râpée | Noix fraîches | Piment d'Espelette | Pomme de terre | Potimarron | Sel fin
Atelier des chefs
Flammekueche - Laurent Mariotte
Crème fraîche épaisse | Farine | Fromage blanc entier | Huile neutre | Lardons fumés | Noix de muscade moulue | Oignons | Poivre | Sel fin
Laurent Mariotte | Site officiel
Côte de cochon et ses pommes dauphine - Cyril Lignac
Beurre doux | Côtes de cochon | Eau | Épices saté | Farine | Huile d'olive | Noix de muscade râpée | Oeufs | Pulpe de pommes de terre | Sel fin | Thym frais
RTL vous régale | RTL
Blinis accompagnés de crème acidulée et truite fumée - Cyril Lignac
aneth | ciboulette | citron jaune | crème fraîche | échalote | huile d'olive | noix de muscade | oeufs | piment d'Espelette | pommes de terre | sel fin | truite fumée
RTL vous régale | RTL
Boulettes de veau au citron - Cyril Lignac
bâton de cannelle | beurre doux | bouillon de volaille | bouillon de volaille cube | citron jaune | feuilles de laurier | haché de veau | huile d'olive | jus du citron non traité | mascarpone | oeuf bio | pain sans croûte trempé dans le lait | parmesan râpé | persil haché | pincée de muscade | poivre du moulin | polenta à la farine de maïs précuite | ricotta | sel fin | zeste de citron non traité
RTL vous régale | RTL
