Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf cocotte aux girolles et sel à la truffe blanche d'été”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 21h59, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Crème de lentilles et oeuf poché parfumés à l'huile de truffe blanche
Alcool | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile | Huile d’olive | Lentilles | Oeuf | Poivre | Roquette | Sel | Truffe | Vinaigre
Atelier des chefs
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Atelier des chefs
Soupe de choux fleurs aux girolles et huile de truffe blanche
Bouillon de volaille | Chou-fleur | Coriandre | Girolle | Huile | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Sel | Truffe
750g
Penne aux truffes d'été (plat principal)
Beurre | Crème | Epinard | Huile d’olive | Oeuf | Penne | Poivre | Sel | Truffe | Vinaigre
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Oeufs en cocotte aux truffes
Beurre | Echalotes | Fond de veau | Oeuf | Poivre | Porto | Sel | Truffe
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Oeufs cocotte aux pointes d'asperge
Asperges vertes | Crème | Huile | Muscade | Oeuf | Parmesan | Poivre | Sel | Truffe
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Beurre | Canard | Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Cuisse de canard | Eau | Farine | Foie | Lard | Oeuf | Oignon | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
Marmiton
Terrine au cognac foie gras et truffes
Cognac | Foie gras | Jambon | Lard | Lard fumé | Oeuf | Poivre | Poulet | Sel | Truffe | Veau
Marmiton
Foie gras en croute
Beurre | Eau | Farine | Foie gras | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Poivre | Sel | Truffe
Marmiton
Chapon farci au foie gras
Ail | Beurre | Canard | Chapon | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Foie | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
