Oeuf à l’artichauts violets en pommade,huile et crumble de chorizo
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Oeuf à l’artichauts violets en pommade,huile et crumble de chorizo”, publiée le Dimanche 25 Septembre 2011 à 21h40, sur le blog de son éditeur : Histoire de goûts
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Moules au chorizo, artichauts violets et fenouil
Artichaut | Beurre | Chorizo | Echalotes | Fenouil | Huile d’olive | Moules | Vin blanc
A vos assiettes
Artichauts violets farcis
Ail | Artichaut | Ciboulette | Citron | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Oeuf | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Veau
Cuisineaz
Barbue en croûte de noisettes petits pois et fèves fraîches artichauts violets confits
Ail | Aromate | Artichaut | Barbue | Beurre | Chapelure | Citron | Echalotes | Farine | Fèves | Gros sel | Huile d’olive | Laurier | Noisettes | Oeuf | Pain | Persil | Petits pois | Piment d’Espelette | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Artichauts violets au parmesan - Laurent Mariotte
Artichauts violets de Provence | Citron | Feuille de laurier | Fleur de sel | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre concassé
Laurent Mariotte | Site officiel
Lotte safranée à l'artichaut
artichauts violets | carottes nouvelles | citron | crème fraîche épaisse | huile d'olive | lotte | oignons nouveaux | orange bio | poireau | safran | thym frais | tomate concassée
Avantages
Artichauts de Noël en barigoule au foie gras
Artichauts violets | Brin de thym | Carotte | Citron | Crème fraîche liquide entière | Feuille de laurier | Foie gras | Huile d'olive | Oignon | Truffe noire | Vin blanc sec
Avantages
Dos de cabillaud et crumble de chorizo
Cabillaud | Carottes | Chorizo | Huile d'olive | Jus d'orange | Laurier | Oignons | Parmesan | Pommes de terre | Thym
Météo à la carte | France 3
Artichaut à l'orientale - Laurent Mariotte
Ail | Artichauts violets | Citrons | Cumin en poudre | Huile d'olive | Moutarde fine forte | Paprika | Persil plat haché | Pois chiches secs et cuits avec leur eau de cuisson (ou pois chiche en conserve) | Poivre | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Fusilli aux petits artichauts violets
Ail | Artichaut | Fusilli | Huile d’olive | Mûres | Oignon | Pâtes | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
