Nuggets croustillants et purée de crocodile
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nuggets croustillants et purée de crocodile”, publiée le Dimanche 20 Décembre 2020 à 12h32, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Nuggets de poulet et purée de patates douces
Ail | Beurre | Chapelure | Coriandre | Crème liquide | Curry | Escalope de poulet | Farine | Fromage frais | Graines de sésame | Gros sel | Lait | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Patate douce | Poivre | Ras el Hanout | Sel
Atelier des chefs
3 sauces sucrées/salées pour nuggets croustillants
Citron vert | Crème liquide | Curry | Fécule de maïs | Graines de sésame | Grains de maïs | Ketchup | Mascarpone | Miel | Poulet | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sucre fin
Atelier des chefs
Nuggets croustillants au citron amande et son d'avoine
Avoine | Escalope de poulet | Jus de citron | Oeuf | Parmesan | Piment | Poivre | Poudre d’amande | Sel
750g
Emincés de poulet croustillants et purée crémeuse
Chapelure fine | Curry | Eau | Escalopes de poulet | Estragon | Lait | Mousline Cremosa | Oeuf
Avantages
Nuggets veggie purée & haricots verts
Beurre | Haricots verts | Lait | Nuggets végétaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
Jow
Nuggets de poulet sauce barbecue chips au paprika (Cyril Lignac)
Carotte | Cassonade | Chou | Eau | Escalope de poulet | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Jus de citron | Ketchup | Mayonnaise | Moutarde | Oeuf (blanc) | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel | Sucre | Tabasco | Vinaigre | Vinaigre balsamique
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Croustillant de légumes provençaux à la purée de citron confit, chèvre au miel, pain toasté tapenade
Ail | Aubergine | Bûche de chèvre | Cerfeuil | Citron confit | Courgette | Crème liquide | Feuilles de bricks | Graines de sésame | Huile d’olive | Lait | Miel | Oignons nouveaux | Olives noires | Pain | Piment d’Espelette | Poivron jaune | Poivron rouge | Sel | Thym | Tomate
Atelier des chefs