Nougat glacé de Cyril Lignac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Nougat glacé de Cyril Lignac”, publiée le Samedi 20 Mai 2023 à 09h00, sur le site de son éditeur : 750g
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Nougat glacé - Cyril Lignac
Amandes blanches sèches | Beurre | Blancs d'oeufs bio | Crème liquide entière à 35% de MG | Eau | Fruits caramélisés (noisettes et amandes) | Fruits confits | Gousse de vanille | Miell | Noisettes blanches sèches | Noisettes concassées | Poudre de noisettes | Sucre en poudre | Sucre glace
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Nougat glace aux fruits confits
Chantilly | Crème | Fruits confits | Grand Marnier | Sucre vanillé
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Nougat glace coulis aux framboises
Amandes | Crème fraîche | Eau | Framboises | Fruits confits | Liqueur | Miel | Oeuf | Orange | Sucre fin | Sucre glace
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Nougat glace au caramel
Amandes effilées | Beurre | Crème liquide | Eau | Oeuf | Sucre fin | Sucre glace
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Nougat glace aux abricots et aux figues
Abricot sec | Amandes | Beurre | Crème | Figues | Oeuf | Sucre fin
Marmiton
Nougat glace au pralin
Caramel | Crème liquide | Fruits rouges | Oeuf | Pralin | Sucre glace
Marmiton
