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Noix du Périgord en moelleux, en croustillant, en infusion

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix du Périgord en moelleux, en croustillant, en infusion”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Croustillant | #Infusion | #Mœlleux | #Noix | A vos assiettes |

Moelleux a l'ananas facon pina colada et son croustillant a la noix de coco

Moelleux a l'ananas facon pina colada et son croustillant a la noix de coco


Ananas | Beurre | Citron vert | Farine | Malibu | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sel | Sirop | Sucre
  Marmiton
Croustillant aux noix du périgord caramélisées et son coulis de poires

Croustillant aux noix du périgord caramélisées et son coulis de poires


Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Liqueur | Noix | Oeuf (blanc) | Poire | Sucre | Sucre glace | Vanille
  A vos assiettes
Moelleux croustillant chocolat pommes

Moelleux croustillant chocolat pommes


Beurre | Chocolat noir | Farine | Levure chimique | Noix | Oeuf | Rhum | Spéculoos | Sucre fin | Sucre glace
  750g
Biscuit moelleux aux noix du Périgord et à la crème de noix

Biscuit moelleux aux noix du Périgord et à la crème de noix


Alcool | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Noix | Oeuf | Sucre | Sucre fin
  750g
Salade d'hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord AOP

Salade d'hiver à la Noix et huile de Noix du Périgord AOP


abricots secs | beurre | cerfeuil | cerneaux de Noix du Périgord | foies de volailles | huile de noix du Périgord | huile de pépins de raisin | mâche | moutarde | raisins blancs | raisins rouges | vinaigre de miel
  A vos assiettes
Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix

Biscuit moelleux aux noix à la crème de noix


Abats de volaille | Agneau | Alcool | Aligot | Bagel | Biscuits | Bonbon | Champagne | Chocolat | Chorizo | Confiture | Crème dessert | Crème liquide | Farine | Feuilles de gélatine | Filet mignon de boeuf | Filet mignon de porc | Fleur de sel | Fromage | Fruits confits | Fruits de mer | Herbe | Lapin | Légumes | Limonade | Miel | Noix | Oeufs de poisson | Pain | Pain de mie | Panna cotta | Patate douce | Pâte à crêpe | Pâte à pizza | Pâte à tarte | Petit salé | Pois gourmand | Ricotta | Ris de
  A vos assiettes
Noix de Saint Jacques risotto et son infusion chicorée miel et orange

Noix de Saint Jacques risotto et son infusion chicorée miel et orange


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Chicorée | Crème fraîche | Huile d’olive | Jambon | Miel | Noisettes | Orange | Parmesan | Poivre | Poudre d’amande | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
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