Noix de veau aux clémentines confites
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de veau aux clémentines confites”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz
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Tartare de noix de veau Bio courgettes marinées olives citron vert tomates confites
Basilic | Citron vert | Citronnelle | Courgette | Gingembre | Huile d’olive | Olives noires | Tomate | Veau
A vos assiettes
Noix de veau façon provençale
Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Purée | Sel | Tagliatelles | Tomate | Veau
Atelier des chefs
Pâté lorrain - Laurent Mariotte
échalote | échine de porc | feuille de laurier | jaune d'oeuf | lait | noix de veau | oignon | pâte feuilletée | sel fin | vin de Toul (ou Sauvignon)
Laurent Mariotte | Site officiel
Boulettes sauce tomate-fenouil - Laurent Mariotte
Ail | Bulbe de fenouil | Feuilles de laurier | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Oignon | Parmesan râpé | Poivre | Pulpe de tomates | Sel | Viande hachée (tende de boeuf et noix de veau)
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de veau braisée à la Moutarde et au Miel & Frites de Patates douces
Blanc d'oeuf | Bouillon de légumes | Cumin moulu | Laurier | Miel | Moutarde mi-forte | Noix de veau | Paprika doux | Patate douce | Piment de Cayenne | Poivre | Romarin séché | Sel
Cuisine Addict
Bûche chocolat-clémentines - Laurent Mariotte
Beurre fondu | Biscuit | Cacao pur en poudre | Chocolat noir | Clémentines confites | Crème mousseline | Farine T55 | Huile de tournesol ou pépins de raisin raffinée | Jaunes d'oeufs | Jus de clémentine | Maïzena | Mandarine Impériale | Marmelade de clémentine ou oranges amères | Oeufs | Sucre blond de canne | Zeste de clémentines
Laurent Mariotte | Site officiel
Battuta de veau aux anchois de Léo Troisgros - Laurent Mariotte
Ail | Anchois | Anis vert | Câpres | Citron | Cumin | Huile d'olive | Moutarde | Noix de veau | Parmesan | Persil | Poivre blanc | Pollen de fenouil | Sel
Laurent Mariotte | Site officiel
Noix de veau aux petits légumes
Carottes | Cerfeuil ciselé | Eau | Fond de Veau MAGGI | Huile | Noix de veau | Oignon | Poireau | Poivre | Pommes de terre | Sel | Tomate cerise
Nestle - Croquons la vie
