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Noix de Saint-Jacques, sauce au Porto

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de Saint-Jacques, sauce au Porto”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets


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#Sauce | Cuisine & mets | Crème | Echalotes | Gruyère | Poireau | Porto | Saint-Jacques

Noix de saint jacques sauce au vermouth


Beurre | Crème | Echalotes | Farine | Orange | Paprika | Persil | Piment | Saint-Jacques | Vermouth
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Noix de saint jacques sauce rhum et lait de coco


Beurre | Crème fraîche | Noix de coco | Rhum | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Noix de saint jacques sauce framboise


Framboises | Saint-Jacques | Thym | Vinaigre balsamique
  Marmiton

Noix de saint jacques sauce au chorizo


Beurre | Chorizo | Crème fraîche | Noilly prat | Oignon | Piment de Cayenne | Poitrine fumée | Riz | Safran | Saint-Jacques
  Marmiton
Carpaccio de noix de saint jacques  sauce aux huîtres  entrée

Carpaccio de noix de saint-jacques, sauce aux huîtres (entrée)


Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Huile d’olive | Huîtres | Jus de citron | Poivre | Saint-Jacques | Sel
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Noix de Saint Jacques sauce échalote en brochette

Noix de Saint-Jacques sauce échalote en brochette


Beurre | Crème | Echalotes | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
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Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc

Noix de Saint Jacques sauce échalote tomate et vin blanc


Basilic | Beurre | Boeuf | Crème | Eau | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Tomate cerise | Vin blanc
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Mousse de noix de Saint Jacques   sauce citronnée

Mousse de noix de Saint-Jacques - sauce citronnée


Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Jus de citron | Moutarde | Oeuf | Poivre | Safran | Saint-Jacques | Sel
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