Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Rosace de noix de Saint-Jacques snackées échalotes et jambon cru façon Tatin
Ail | Aromate | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
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Maggi | Nestlé
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beurre | clémentines | endives | noix de Saint-Jacques | pâte feuilletée | poivre | sauce soja | sel | sucre
A vos assiettes
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La table des bons vivants (Laurent Mariotte) | Europe 1
Noix de Saint-Jacques - Cyril Lignac
Beurre demi-sel | Beurre fondu | Endives | Jus de citron | Noix de Saint-Jacques | Orange | Sarrasin | Sucre
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