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Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims

 


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Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Noix de saint jacques et caviar et endives au jambon de reims”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Endives au jambon | 750g | Caviar | Céleri branche | Champagne | Crème | Echalotes | Endive | Fond blanc | Huile d’olive | Jambon | Noilly prat | Persil | Saint-Jacques | Vin blanc

Rosace de noix de Saint Jacques snackées échalotes et jambon cru façon Tatin

Rosace de noix de Saint-Jacques snackées échalotes et jambon cru façon Tatin


Ail | Aromate | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sucre fin | Thym | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Noix de Saint Jacques et effeuillée d'endives


Beurre | Cerfeuil | Eau | Endives | Fond de Volaille MAGGI | Huile d'olive | Noisettes entières décortiquées | Noix de Saint-Jacques | Tomates
  Nestle - Croquons la vie

Noix de Saint-Jacques poêlées, rouelles d'endives caramélisées à l'orange


Beurre | Citron | Endive | Huile d’olive | Orange | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
Salade de noix de Saint Jacques endives mangue et chorizo
 

Salade de noix de Saint-Jacques endives mangue et chorizo


Chorizo | Ciboulette | Endive | Huile d’olive | Mangue | Oignon rouge | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs
Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint Jacques

Croustillant d'endives caramélisées à l'orange et aux noix de Saint-Jacques


Endive | Feuilles de bricks | Huile d’olive | Jus d’orange | Orange | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sucre fin
  Atelier des chefs
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